[별지 제4호 서식]

농산물우수관리인증 평가결과 보고서(인증기관용)
1. 신청내용
신청인	생산자집단명						조 직 원 수
	대 표 자 성 명						생 년 월 일 (사업자등록번호)
	주 소	(전화번호: )
생산계획	농장(포장) 소 재 지
	품 목 별	재배 면적(㎡)			생산기간				생산계획량(톤)
2. 평가결과
항 목			평가결과(점수)
			○○○농가	○○○농가		○○○농가		○○○농가			○○○농가	○○○농가
① 농산물이력추적관리
② 종자 및 묘목의 선정
③ 농경지 토양 관리
④ 비료 및 양분 관리
⑤ 물 관리
⑥ 작물보호 및 농약사용
⑦ 수확 작업 및 보관
⑧ 수확 후 관리 및 시설
⑨ 환경오염 방지 및 농업생태계 보전
⑩ 작업자의 건강, 안전, 복지
교육
위해요소관리계획서
취득점수
평가 항목수
부적합 항목수(필수)
평가점수 백분율(%)
평가(적합/보완/부적합)
3. 심사의견
붙임 1. 농산물우수관리인증 평가표 1부 2. 증빙자료(사진자료 등) 1부
평가결과를 위와 같이 보고합니다. 년 월 일 평가자 소속 직급 성명 (서명 또는 날인) 직급 성명 (서명 또는 날인) 농산물우수관리인증기관의 장 귀하

<붙임>

농산물우수관리인증 평가표(심사용)

□ 생산자:

□ 주  소:                                        (☎                   )

□ 평가일:

□ 평가자: 성명                                   (서명 또는 날인)

성명                                   (서명 또는 날인)

□ 평가결과

평가사항		세부평가사항		이행 수준	이행 실태	평가점수		비고
						필수	권장
1. 농 산 물 이 력 추 적 관 리		○ 인증 대상 농산물의 생산 및 출하 정보를 기록하고 있는가? - 생산정보 : 생산자명 또는 단체명, 주소(전화번호 포함), 품목명, 재배 소재지 및 면적 등 - 출하정보 : 품목명, 날짜, 물량, 출하처(유통업체명, 수확 후 관리시설명), 출하처 전화번호		필수
		○ 인증 대상 농산물의 영농행위(경운, 종자소독, 제초작업 등)가 시작되는 시점부터 출하일까지의 생산이력 정보 및 출하 정보를 기록하여야 하며, 모든 기록물은 출하일 이후 1년간 보관하고 있는가?		필수
		○ 인증 대상 농산물을 생산하여 출하할 때까지 일반 농산물과 섞이지 않도록 관리하고 있는가?		필수				인증품과 일반품의 구분이 안되어 이력추적이 불가능한 경우 부적합
2. 종 자 및 묘 목 의 선 정		○ 시중유통 종자(묘목, 버섯 종균·영양체 포함)를 사용할 경우, 「종자산업법」에 따른 보증표시 또는 품질표시가 있는 종자를 사용하고 있는가?		필수
		○ 자가 채종 또는 자가 육묘하는 경우에는 종자의 생산정보(생산지역, 품종명, 생산자명, 생산연월 등)를 기록·관리하고 있는가?		필수
		○ 종자는 농기구, 농약, 유류 등으로부터 오염되지 않도록 별도로 보관하며, 저온창고 등에서 파레트 등을 이용하여 바닥과 격리된 상태로 보관하는가?		권장
3. 농 경 지 토 양 관 리		○ 농경지의 토양이 「토양환경보전법」시행규칙에서 정한 토양오염우려기준 ‘1지역’의 중금속 기준 초과하지 않은가? * 버섯류의 배지와 복토의 경우 동일하게 적용		필수				토양중금속 기준 초과 시 부적합
		○ 토양 병해충을 관리하기 위하여 농약 등을 사용한 경우,「농약관리법」상의 '농약 등의 안전사용기준'을 준수하고 있는가? * 버섯류의 배지와 복토의 경우 동일하게 적용		필수				미등록 농약 사용, 농약 사용횟수 초과, 농약 사용시기 미준수의 경우 부적합
		○ 토양 병해충을 관리하기 위하여 농약 등을 사용할 경우 그 사용내역을 기록하고 있는가? - 기록사항 : 제품명, 농작물명 및 병해충명, 사용일자, 사용자명, 사용량, 사용장소 등		필수
		○ 토양의 병해충 발생을 줄이기 위하여 윤작, 휴경, 병해충 저항성 품종 재배, 태영열 소독 등의 방법으로 토양을 관리하고 있는가?		권장
		○ 주변 토양이나 하천 등으로 비료 또는 농약 성분이 유출되는 것을 방지하기 위하여 토양침식을 줄일 수 있는 재배기술을 적용하고 있는가? - 토양을 입단화하는 등 토양의 질을 개선 - 배수시설, 초생재배, 등고선재배 등 토양침식 방지기술 실천		권장
		○ 버섯류를 재배하는 배지는 깨끗하고 건조한 곳에 보관하여야 하며, 수확 후 부산물이나 농약 등과 접촉하지 않도록 구분하여 관리하고 있는가? - 배지(복토 포함)의 병해충 관리를 위하여 살균, 발효, 병해충 저항성 품종 재배 등 재배적 관리방법 적용 - 배지 및 첨가혼합제의 종류와 사용내역 기록(기록사항 : 품목명, 사용일자, 수분함량, 배지의 상태, 사용자명 등). - 배지가 주변 토양이나 하천으로 유출되어 환경오염을 일으키지 않도록 관리		권장
4. 비료 및 양분 관리 ◠ 버섯류는 미적용 ◡		○ 시중 유통 비료를 사용한 경우 ‘비료 공정규격설정 및 지정’에 적합한 비료를 사용하고 있는가?		필수
		○ 유기농업자재를 자가제조하여 사용할 경우에는 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」시행규칙 제3조에 따른 별표1의 토양개량과 작물생육을 위하여 사용 가능한 물질만을 원료로 이용하고 있는가?		필수
		○ 인삼의 경우, 「인삼산업법」 제8조(경작방법 및 지도 등)에 따라 화학비료(질소, 인산, 칼륨 중 하나 이상의 성분을 함유하는 무기질비료로서 화학적 또는 물리적인 작용에 의하여 생산되는 비료)를 사용하지 않는가?(다만 수경재배 등 농림축산식품부장관이 정하여 고시하는 방법으로 재배하는 경우에는 농림축산식품부장관이 정하여 고시하는 화학비료를 사용할 수 있다)		필수				화학비료를 사용할 경우 부적합
		○ 비료를 농산물, 포장재, 종자․종묘, 농약 등과 접촉하지 않도록 구분하여 보관·관리하고 있는가?		필수
		○ 보관 중인 비료가 강우로 인해 유실되지 않도록 관리하고 있는가?		필수
		○ 비료의 과다사용으로 인한 토양 양분집적과 환경오염을 예방하기 위하여 비료사용계획을 수립하여 실천하고 있는가? - 작물별 표준재배지침의 비료표준사용량 또는 비료 권장량을 준수하여, 작물의 비료성분 이용률을 극대화하고 농작물 수확 후 토양 내 비료성분 잔류를 최소화 - 비료사용량은 시·군 농업기술센터, 농협, 농과계 대학 등 농업전문기관의 비료사용처방서에 의하여 결정 - 정확한 양의 비료를 사용할 수 있는 측정 장치의 사용		권장
5. 물 관리		○ 농업용수의 수질이 「환경정책기본법」시행령에서 정한 생활환경기준 Ⅳ급 또는「지하수의 수질보전 등에 관한 규칙」제11조 [별표 4]에 규정한 농어업용수 수질기준에 적합하게 관리하는가?(단, 작물의 필수양분인 질소, 인 성분은 기준적용 예외로 함). - 콩나물, 새싹채소 등은 「먹는물관리법」의 먹는 물 수질기준 적용(단순세정, 세척 농산물의 세척수도 포함) * 자연강우로만 재배할 경우 수질분석 생략		필수				수질기준 초과 시 부적합
		○ 관수방법 등 물 관리사항을 기록․관리하고 있는가? - 기록사항 : 관개수원, 농작물명, 관수일자, 관수자, 관수량, 관수장소 등		권장
6. 작물보호 및 농약사용	6-1. 병해충방제 및 농약살포	○ 병․해충․잡초를 방제하거나 농작물의 생리기능을 조정하기 위하여 농약(종자 소독용 포함)을 사용할 경우에는 「농약관리법」에 따라 농촌진흥청장이 고시하는 ‘농약 등의 안전사용기준’을 준수하고 있는가? - 대상 농작물과 대상 병․해충․잡초에 등록된 농약의 사용, 농약의 사용방법, 사용량, 사용 시기, 사용 가능 횟수 등을 준수		필수				미등록농약 사용, 농약 사용횟수 초과, 농약 사용시기 미준수의 경우 인증 부적합
		○ 병․해충․잡초를 방제하거나 농작물의 생리기능을 조정하기 위하여 유기농업자재를 자가제조하여 사용할 경우에는 농림축산식품부 소관 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」시행규칙 제3조 별표 1의 병해충 관리를 위하여 사용이 가능한 물질만 사용하고 있는가?		필수
		○ 해당 농산물의 수확을 위해 영농행위가 시작되는 시점부터 병해충 등을 방제하기 위해 사용한 모든 농약(유기농업자재 포함)의 사용내역을 해당 농산물의 출하일부터 후 1년 이상은 기록․관리하고 있는가? - 기록사항 : 제품명, 농작물명 및 병해충명, 사용일자, 사용자명, 사용량, 사용장소 등		필수
		○ 농약살포 장비를 청결한 상태로 유지하고 있는가? - 농약을 살포한 후에는 장비의 내외부에 농약성분이 남아있지 않도록 세척·관리		필수
		○ 농약을 혼용 살포할 경우에는 혼용적합 여부를 확인하고 사용하고 있는가?		권장
		○ 농약의 사용량을 줄이기 위하여 예찰을 통해 방제 여부를 결정하고 화학적․생물학적․물리적 방제수단, 저항성 품종 선택, 재배적 방제수단 등을 종합적으로 고려하여 병해충을 관리하고 있는가?		권장
	6-2. 잔류농약 등 위해요소 관리	○ 수확 또는 저장 중인 인증 대상 농산물은 식품의약품안전처장이 고시한 농약․중금속 잔류허용기준을 초과하지 않는가? - 수출을 목적으로 수확한 농산물은 수출대상국에서 해당 농산물에 제시된 농약중금속허용기준에 적합해야 함 * 인증심사원은 인증 심사 및 사후관리 과정에서 수확 또는 저장 중인 인증대상 농산물이 있는 경우에는 분석기관에 의뢰하여 잔류농약 등 위해요소 조사		필수				잔류허용기준 초과 시 부적합(단, 생산단계 농약잔류의 경우 출하기간 연장을 통해 해소될 경우 제외)
	6-3. 농약의 보관 및 관리	○ 농약 보관 장소는 햇빛이 들지 않고, 성분변화, 결빙, 화재 등으로부터 안전한 곳인가?		필수
		○ 농약 보관 장소는 농산물, 식ㆍ의약품, 사료, 비료 등의 보관 장소와 구분ㆍ격리되어 있는가?		필수
		○ 농약 보관 장소가 어린이의 손이 닿지 않도록 되어 있는가?		필수
		○ 농약 보관 장소에 위험성을 경고하는 표시와 잠금장치가 되어 있는가?		필수
		○ 사용 후 남은 농약은 사용설명서에 따라 원래 용도로 사용할 수 있도록 원래의 포장 용기에 보관하고 있는가?		필수
		○ 사용 후 빈 농약용기, 봉지 및 살포잔액은 외부로 유실되지 않도록 안전하게 보관한 후 폐기하고 있는가?		필수
		○ 농약의 오염 및 유출사고에 대비한 비상기구(모래함, 빗자루, 쓰레받기, 쓰레기봉투 등)를 비치하고 있는가? - 농약중독 등의 사고에 대응하기 위하여 응급 대처요령과 전화번호 목록 등을 비치		권장
		○ 농약보관소에는 농약 혼합 및 측정에 적합한 기구를 비치하여야 하며, 재고농약 보관에 대한 관리기록을 유지하고 있는가?		권장
7. 수 확 작 업 및 보 관		○ 농산물을 수확할 때에는 개인의 위생관리에 각별히 주의하여야 하며, 특히 전염병 증상이 있는 작업자가 농산물 수확 작업 및 수확 후 관리 작업에 참여하고 있지 않은가?		필수
		○ 수확용 농기구, 수확장비(운반상자, 수확 도구 등), 운송장비는 위해요소에 오염되지 않도록 청결하게 보관․관리하고 있는가?		필수
		○ 병해충에 의해 피해를 입었거나 고사․손상된 농산물은 수확 과정에서 선별․제거하고 이물질이 혼입되지 않도록 관리하고 있는가?		필수
		○ 수확물 보관 창고 또는 수확 후 처리시설 등에 파리․쥐․새 등의 야생동물이나 가축이 출입하지 않도록 위생적으로 관리하고 있는가?		필수
		○ 수확물 보관 창고 또는 수확 후 처리시설 등에 애완동물이 출입하지 않도록 위생적으로 관리하고 있는가?		필수
		○ 수확한 농산물을 야간에 야외에 방치하지 않은가? - 다만, 일시적인 야외 보관이 불가피한 경우에는 야생동물이 수확물에 접근하지 못하도록 조치를 취하여야 함		필수
		○ 수확 후에 생장 조정제, 훈증제 등 농약(농약활용 기자재 포함)사용 시 농약관리법상의 ‘농약 등의 안전사용기준’을 준수하고 있는가?		필수				농약안전사용기준 위반시 부적합
		○ 수확 후에 농약, 농자재 등 처리 시 제반사항에 대한 관리기록 유지하고 있는가? - 기록사항 : 제품명, 대상 농작물명 및 병해충명, 사용일자 및 사용자명, 사용량 및 사용 장소 등		필수
8. 수 확 후 관 리 및 시 설		○ 우수관리인증농산물의 수확 후 관리는 규칙 제23조 '농산물우수관리시설의 지정기준 및 지정절차'에 따라 국립농산물품질관리원장 또는 우수관리인증기관의 장이 지정한 농산물우수관리시설에서 처리하고 있는가? - 충분한 위생관리가 가능한 경우에는 농가 또는 생산자 조직이 보유한 일반 수확 후 관리시설(작업장, 그 밖의 농가 또는 생산자 조직이 지정한 작업공간)을 이용할 수 있다. - 다만, 수확 후에 세척․건조․박피․절단․선별․조제․소포장 등의 수확 후 관리 과정을 거칠 필요가 없는 경우에 대해서는 8-2(필수) 기준을 적용하지 않을 수 있다.		필수
		8-2. 농가 또는 생산자 조직이 보유한 일반 시설을 이용하여 인증농산물의 수확 후 관리를 하고자 하는 경우, 해당 시설은 다음과 같은 기준의 충족 여부 확인	○ 수확 후 농산물을 취급하는 작업공간은 취사구역 등 상호 교차오염이 우려되는 시설과 구분되어 있는가?	필수
			○ 수확 후 관리시설 인근에 청결한 화장실과 세면시설이 설치되어 있는가?	필수
			○ 화장실과 세면시설에는 손 건조기 또는 청결한 수건(일회용 수건)이 비치되어 있는가?	필수
			○ 작업장에는 비가림 시설이 갖추어져 있으며, 수확한 농산물과 접촉하는 작업장 바닥은 위생적으로 관리되고 있는가?	필수
			○ 폐기물처리시설이나 폐수처리시설 운영 시 작업장과 떨어진 곳에 설치ㆍ운영되고 있는가?	필수
			○ 지하수를 사용하여 수확 후 농산물을 세척하는 경우에는 취수원이 화장실, 폐기물처리시설, 동물사육장 등으로부터 오염되지 않도록 청결하게 관리되고 있는가?	필수
			○ 농산물의 수송ㆍ운반ㆍ보관 시 세척하기 쉽고 소독과 건조가 가능한 물류기기와 용기를 사용하고 있는가?	필수
			○ 용수저장탱크에 밀폐가 되는 덮개(가능하면 잠금장치)를 설치하여 오염물질의 유입을 방지하고 정기적으로 청소하고 소독하고 있는가?	필수
			○ 수확 후 농산물의 세척에 사용하는 물은 「먹는물관리법」의 먹는물 수질기준(재활용수를 사용할 경우는 정화수)을 충족하고 있는가?	필수
			○ 최종제품의 세척을 위해 재순환된 물을 사용할 경우 여과장치로 걸러 사용되어야 하며, 그 여과 장치는 주기적으로 청소하여 청결하게 유지하고 있는가? - 재순환된 물은 pH 및 살균제의 농도와 사용빈도를 주기적으로 확인하고 있는가?(세척농산물에 한함)	필수
			○ 여과는 사용율과 수량에 따라 문서화된 주기적 청소 일정으로 고체나 부유물질 제거가 효과적으로 가능한가?(세척농산물에 한함)	필수
		8-3. 수확 후 관리를 수행하는 모든 작업자의 위생지침 준수 여부	○ 작업 전 및 용변 후, 오염물질 취급 후에 손을 청결하게 씻어야 하며, 손 건조기 또는 청결한 수건을 사용하여 손을 건조시키는가?	필수
			○ 위생적인 수확 후 관리 작업을 위해 품목의 특성에 따라 적절한 위생조치(예: 위생복, 위생모, 위생화, 위생마스크 및 위생장갑의 착용 등)를 취하고 있는가?	필수
			○ 수확 후 관리에서 사용하는 도구와 설비를 항상 위생적으로 관리하는가?	필수
			○ 작업장을 사용 전ㆍ후에 깨끗이 관리하고 주기적으로 청소하는가?	필수
			○ 작업장의 위생관리 상황을 기록ㆍ관리하는가?	필수
		○ 약용작물의 경우는 수확물의 건조 전에 발생하는 호흡열ㆍ통풍불량 등에 의해 품질이 저하되지 않도록 관리하고, 건조 후에 품질변화나 손상이 일어나지 않도록 보관하고 있는가? - 자연 건조할 때는 식물의 특성에 맞게 양건 또는 음건하고, 통풍이 잘 되도록 건조대의 간격을 적절히 조절 - 인공 건조할 때는 유해가스 등이 건조물에 직접 접촉되지 않도록 하고, 특별한 경우 이외에는 건조 온도를 60℃ 이하로 유지 - 뿌리, 잎, 꽃 등 부위에 따라 알맞은 건조 온도 시간 등을 선택 - 건조 후에 열이 발생되지 않도록 하고, 비에 젖지 않으며 통풍이 잘 되는 장소에 보관		필수
		○ 농산물 포장에때 사용하는 상자, 포장필름, 용기 등을 위생적인 환경에서 보관하고 이용하는가?		권장
		○ 농산물우수관리인증품은 「농수산물 품질관리법」에 근거한 농산물표준규격에 따라 선별․유통되도록 하고 있는가? - 다만, 표준규격이 제정되어 있지 않은 품목 또는 품종은 유사품목 또는 품종의 포장규격이나 등급규격을 적용할 수 있음		권장
9. 환경오염 방지 및 농업생태계 보전		○ 농장에서 발생한 환경오염 물질이 주변 농경지나 농업용수 등 주변환경을 오염시키지 않도록 관리하는가?		필수
		○ 농약병과 폐비닐은 분리수거하여 폐기물집하장이나 전문 수거업자를 통해 처리하고 있는가?		필수
		○ 농장 및 농장주변에 폐기물ㆍ폐수 처리시설을 설치하여 운영하는 경우, 오염물질 유출입 등에 대한 관리 기록을 유지 하는가?		필수
		○ 생활쓰레기를 농장주변에서 소각․매립․방치하지 않도록 관리하는가?		권장
10. 작업자의 건강, 안전, 복지		○ 농작업자의 건강과 안전을 위협하는 위해요소를 파악하고, 해당 위해요소를 제어할 수 있는 적절한 조치를 취하고 있는가?		필수
		○ 농작업자는 건강화 안전을 위협하는 위해요소를 숙지하고 적절한 보호장비를 착용하는가?		필수
		○ 농약 살포자의 보호장비는 세탁 및 건조 후 청결하고 환기가 잘 되는 장소에 보관하고 있는가?		필수
11. 교육		○ 농산물우수관리인증을 받고자 하거나 인증을 받은 자는 2년에 1회 2시간의 기본교육을 이수하였는가?		필수				유효기간 이내에 교육을 이수하지 않는 경우 부적합
		○ 농장주는 작업장 내 공동작업자가 실천할 수 있도록 위생안전 교육을 하는가?		필수
12. 위해요소관리계획 서		○ 재배환경, 재배단계, 수확 및 수확 후 관리 과정에 대한 적절한 위해요소관리계획서를 작성하고 실천하고 있는가?		필수				위해요소관리계획서를 작성하지 않는 경우 부적합
합계		○ 평가점수 백분율(%) [취득점수/(평가항목수×3)×100]		○ 취득 점수(필수+권장) : ○ 평가 항목수(필수만 해당) : ○ 평가점수 백분율(%) :
<판정기준> ① 점수는 각항별 3점으로 한다. ② 3점(양호)은 적합한 기준에 따라 일관성 있게 현장 이행 및 기록사항을 빠짐없이 기록 유지하는 경우로 판정한다. ③ 2점(보통)은 기준에 따라 일관성 있게 현장 이행 및 기록을 유지하고 있음에도 불구하고, 관리가 경미한 수준으로 부족하거나 현장 이행 및 기록사항이 일부 누락으로 판단할 수 있는 사항이 확인되는 경우로 판정한다. 이 경우 실수가 비반복적이어야 하며, 안전성에 영향을 주어서는 안된다. ④ 1점(미흡)은 기준에 따라 현장 수행 및 기록을 유지하고 있으나 관리가 미흡하거나, 현장 이행 및 기록 방법 등이 부족하여 일관성이 떨어지거나 떨어질 우려가 있다고 판단되는 경우로 판정한다. ⑤ 0점(미이행)은 현장 이행 및 기록 등을 관리하지 않는 경우로 판정한다. ⑥ 이행수준이 권장인 경우 이행 시 각항별 1점, 미이행시 평가를 제외한다. <적부판정> ○ 각 항목에 대한 취득점수의 합계가 만점의 85% 이상일 경우에는 적합, (경미한 미비사항은 수정․보완하도록 조치), 84% 이하이면 부적합으로 판정한다. 다만, 평가 제외 항목이 있을 경우 평가제외 항목을 제외한 총 점수 대비 취득점수를 백분율로 환산하여 85%(소수첫째자리 반올림 처리)이상일 경우에는 적합, 84%이하이면 부적합으로 판정한다. 다만, 비고란의 부적합 사항이 1개 이상 있는 경우에는 부적합으로 판정한다.